Noutros tempos eram frequentes as almoçaradas e jantaradas que juntavam Colegas de trabalho e Amigos. Muitas vezes tive o gosto (hoje resta a saudade ...) de juntar à mesa, em agradável convívio, os Colegas e Amigos que comigo partilhavam o espaço de labuta diária.
Comentário recente feito por um desses Amigos e Colegas, recordou um dia em particular. Lembro-me, quase como se fosse hoje, do almoço servido no amplo quintal de minha casa, em Luanda, à sombra protectora das árvores aí plantadas. A ementa consistiu numa mágnifica moamba confeccionada por uma empregada, negra, vinda dos Muceques. Com fama de especialista em moambas, deixou todos os convivas em verdadeiro êxtase com a refeição servida. A opinião generalizada era de que jamais haviam experimentado uma moamba tão boa.
Um grande abraço para Ti, Amigo e Colega Amilcar |
Quem sabe emocionada com tantos elogios, a cozinheira, grávida de nove meses, teve de ser, ao final da tarde, transportada ao Centro de Saúde por já estar a sentir as dores próprias do parto.. Neste caso, como em muitas outras ocasiões, fruto da sua bondade e gentileza, foi a minha Esposa, Alvarina, convidada para madrinha de baptismo do rapazinho, então nascido.
Que tempos bons, que recordações inolvidáveis...
Tá?!...
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